Colombia: La Muralla

La Muralla is een groep van jonge producenten in één van Huila's meest zuidelijke gemeenten, San Agustín, die samen microlots uitbrengen. Osito zag onmiddellijk hun potentieel en startte al snel met hen een samenwerking op om deze jonge generatie te ondersteunen. Sommige van die eerste producenten maken vandaag nog steeds deel van hun kern uit. 

Gemiddeld is La Muralla de jongste groep van producenten met wie ze samenwerken, waarvan de meeste late twintigers zijn. Zij brengen hun energie en passie voor hoge kwaliteit specialty koffie mee aan tafel. 

Details:

• Soort: Caturra, Castillo, Colombia, Pink Bourbon, 100% Arabica
• Teelhoogte: 1700-1900masl
• Methode: washed
• Smaakkenmerken: orange zest, goldenberry, raisin, cacaonibs
• Hoeveelheid: 250 gr of 500 gr bonen
• Onze koffiezakken zijn 100% recycleerbaar, CO2-neutraal geproduceerd en mogen integraal in de PMD-zak. Kijk ook zeker naar de CoffeeVac containers die we verkopen om verpakkingsvrij bij ons te winkelen. Indien er gewerkt wordt met dit systeem (enkel mogelijk bij afhaling of persoonlijke levering), spaar je per bestelde koffiebonen een korting.
• Deze bonen werden gebrand via 100% groene stroom.
  
  

We kiezen ervoor om in eerste plaats bonen aan te leveren. Na 15 minuten zijn de aroma's van gemalen koffie reeds vervlogen. Op aanvraag kunnen we malen, maar het is niet iets wat we standaard aanbieden. Meer info kan je op onze blog lezen! 

In onze webshop kunt u ons assortiment handmatige en elektrische bonenmolens terugvinden.