Welke dranken kan ik brouwen met de Baby Hardtank?
Je kan cold brew koffie, thee, cascara, cocktails maken en zelfs sterke drank toevoegen aan kruiden en fruit om geheel unieke dranken te creëren. De enige beperking is je verbeeldingskracht.
Kan ik sterke drank infuseren met mijn Baby Hardtank?
Dat kan. Alle sterke dranken tot 60% ABV kunnen in de Baby Hardtank worden gegoten. Let op: gebruik alleen sterke drank met een lager suikergehalte, omdat dikke/viskeuze vloeistoffen de machine kunnen beschadigen.
Kan mijn Baby Hardtank nitro cold brew zetten?
De Baby Hardtank heeft een aparte dispenser nodig voor nitro cold brew, die we ook kunnen aanleveren.
Werkt de Baby Hardtank zonder permanente watervoorziening?
Je kan de Baby Hardtank handmatig vullen of met behulp van een externe waterpomp. Indien nodig kan je externe afvoervaten gebruiken, op voorwaarde dat deze de juiste capaciteit hebben.
Moet de Baby Hardtank handmatig worden gereinigd of gedesinfecteerd?
De Baby Hardtank beschikt over automatische reinigings- en ontsmettingsprogramma's. Deze zijn eenvoudig te activeren en verlengen de levensduur van uw toestel.
Heb ik wegwerpfilters nodig om de Baby Hardtank te gebruiken?
Nee, de Hardtank-technologie biedt uitzonderlijke brouwkwaliteit zonder de noodzaak van filters voor eenmalig gebruik.
Hoeveel cold brew zal ik verkrijgen met elke batch?
Met de Baby Hardtank zet je tot wel vijf liter cold brew.
Hoe kan Baby Hardtank zo snel brouwen?
De gepatenteerde versnelde koude-extractietechnologie is gebaseerd op hercirculatie.
Het water circuleert voortdurend en wordt door de extractiemand geduwd, waardoor de koffie-, thee- of infusie-ingrediënten voortdurend worden geagiteerd.
Het unieke mandontwerp zorgt voor een zeer partikel-vrij resultaat zonder de noodzaak van extra filtratie. Het is bewezen dat deze methode in relatief korte tijd een hoog extractierendement oplevert.
Welk waterfiltratiesysteem moet ik gebruiken met de Baby Hardtank?
Je kan hetzelfde filtersysteem gebruiken als voor een espressomachine of koffiezet. Wij raden aan het water te bereiden volgens de SCA-richtlijnen.
Heeft de Baby Hardtank apparatuur "onder de toog" nodig?
De Baby Hardtank is een compacte machine met een kleine voetafdruk van 30x30 cm. Er hoeven geen extra “onder de toog”-accessoires te worden gebruikt.
Het enige dat je nodig hebt, is een container die klaar staat om de koude vloeistof in te bewaren zodra het is gezet.
Hoeveel porties kan ik per dag zetten met Hardtank machines?
Uitgaande van een portie van 200 ml, kun je met de Baby Hardtank 300 porties per dag zetten.
