Nieuw: de Flair flow-control portafilter v2

Nieuw, de Flair flow-control 2 portafilter

Sinds de introductie van de NEO vorig jaar, hebben veel mensen de wondere wereld van manuele espresso ontdekt.

Dankzij de flow control portafilter, een zogenaamde “pressurized portafilter”, zijn de eerste stapjes in het maken van een échte espresso veel gemakkelijker. Ook minder dan perfect gemalen koffie kan toch heel goede resultaten geven.

De NEO is de ideale stap in het Flair-ecosysteem, en uitbreiden is gemakkelijk door bijvoorbeeld een Pressure gauge kit, bottomless portafilter, steel tamper of 1Zpresso JX-pro hand grinder toe te voegen.

En nu is er een evolutie van de originele portafilter, de Flow-control 2 portafilter!

Versie 2 van deze pressurized portafilter heeft een spout die je kan verwijderen om deze makkelijk schoon te maken.

Meer er is meer! Ben je klaar om de volgende stap te zetten, en overweeg je om een bottomless portafilter te kopen maar ben je niet zeker of je grinder geschikt is?

Dan kan je de spout van de flow control v2 verwijderen, fijner malen, en kijken of het resultaat je bevalt. Zonder de spout geeft deze portafilter namelijk geen extra tegendruk. Het is niet helemaal hetzelfde als een ‘echte’ bottomless portafilter, maar wel ideaal om te testen of je grinder voldoende presteert.

Wat is een goede grinder voor gebruik met een bottomless portafilter? Twee dingen zijn belangrijk;

– kan mijn grinder fijn genoeg malen?

– zijn de stapjes tussen 2 instellingen klein genoeg?

Het eerste is logisch. Als je grinds niet fijn genoeg zijn, is er na het tampen niet genoeg weerstand mogelijk en kan water door de puck lopen zonder dat er voldoende druk opgebouwd wordt.

Maar het tweede aspect is moeilijker in te schatten, wat is de resolutie van mijn grinder? Wat als op stand X er zo veel weerstand is dat mijn espresso-machine “choked”? En op stand X+1 loopt het water er veel te snel door.

Daarom dat veel merken die een heel fijne resolutie hebben een product adverteren als een “espresso-grinder”. Vaak hebben deze heel fijne stapjes, bijvoorbeeld 12,5 micron bij de 1Zpresso JE-plus en JX-pro.

Flair Shot Mirror
20,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Spiegel voor alle Flair modellen.
Flair Pressure Gauge Guard
7,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Beschermhoes voor de Flair Pressure Gauge.
Flair Stainless Steel Dispersion Screen
16,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Vervanging screen voor de Flair NEO, Classic en Signature.
Flair Piston Stem for Pressure Gauge Kit
26,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Vervang stem voor gebruik met de standard pressure gauge.
Flair Plunger for Pressure Gauge Kit
33,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Vervang plunger voor gebruik met de standard pressure gauge stem.
Flair Piston Standard
13,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Vervang piston voor de Flair NEO en Classic.
Flair Dosing Cup and Tamper Standard
7,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Dit is de dosing cup die standaard meegeleverd wordt met...
Flair Filling Funnel Standard
7,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
De 'Filling Funnel', vervaardigd uit polycarbonaat, helpt je de portafilter...
Flair Carrying Case
39,00  incl. VAT (enter your address for your local VAT)
Draagtas speciaal ontwikkeld om je Flair Espresso Maker te kunnen...

Geef een antwoord

Winkelmand